牛肉腸雞蛋餅怎麼做好吃

主食材：牛肉腸一根，麪粉40克，雞蛋2個，清水100毫升。

配料：香葱2棵，鹽1克，黑胡椒粉少許。

步驟1:

麪粉放入碗中

步驟2:

打入一枚雞蛋攪拌一下

步驟3:

滑入清水攪拌均勻

步驟4:

加入食鹽

步驟5:

加入黑胡椒粉

步驟6:

加入香葱碎

步驟7:

混合均勻備用

步驟8:

香腸切薄片備用

步驟9:

熱鍋熱油倒入雞蛋麪糊，煎至基本凝固

步驟10:

擺入香腸片

步驟11:

倒入另一枚打散的雞蛋

步驟12:

煎至蛋液凝固即可

步驟13:

春回大地，萬物復甦，科爾沁原味牛肉腸，感受大自然的風味