家常小炒花菜炒肉片做法

工具/材料

有機花菜、五花肉、紅椒、生抽、植物油、食用鹽、糖等

操作方法

01

五花肉洗淨，紅椒去蒂洗淨，有機花菜一顆洗淨切小朵，放入盆中加入適量的鹽浸泡十分鐘左右，這樣可以有效去除花菜上的殘留物

02

五花肉放入鍋中焯水煮熟

03

將五花肉切片，紅椒切小塊備用，花菜撈起瀝乾水備用

04

鍋中倒入植物油，燒至七成熱，將五花肉倒入鍋中加入生抽翻炒

05

花菜倒入鍋中，加入鹽，少量糖進行翻炒

06

將備好的紅椒倒入鍋中繼續翻炒幾分鐘

07

一道簡單又營養的家常小炒就完成

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