佛手白菜怎麼做好吃

主食材：豬肉200克，白菜8片。

配料：耗油1勺，生抽1勺，葱1棵，十三香適量，白糖1/2勺，水少許，澱粉少許。

步驟1:

白菜洗淨後，切除葉的部分，留下白菜幫的部分

步驟2:

將白菜幫焯水5分鐘

步驟3:

在焯水後的白菜中劃4刀，但是不要切斷

步驟4:

肉中放耗油，生抽，十三香，白糖，澱粉和水攪勻

步驟5:

將肉餡放在白菜的根部，再從根部網上捲起

步驟6:

卷好後全部放到盤中上鍋蒸15分鐘

步驟7:

蒸好後將多餘的湯汁倒出去一部分就可以了，這樣比較好看，自己加吃的話不倒也是可以的