白菜醬香魚怎麼做好吃

主食材：白菜3片，鯉魚腩1個。

配料：植物油1大勺，大葱1段，姜3片，料酒1勺，東北大醬2勺，甜麪醬1勺，海鮮醬1勺，香菜1棵。

步驟1:

白菜用手掰成小塊

步驟2:

鍋中加入植物油，魚腩橫切幾刀後煎至兩面定型

步驟3:

放入葱段，薑片，加入料酒和適量清水

步驟4:

放入東北大醬，甜麪醬和海鮮醬

步驟5:

放入白菜塊，中火燉煮約20分鐘

步驟6:

湯汁收濃時關火，撒香菜段即可