紅糖黃酒燉蛋怎麼做好吃
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主食材:土雞蛋4個,紅糖30克,枸杞6顆。
配料:黃酒適量。
步驟1:將4個土雞蛋分別磕入2個碗裏;
步驟2:每個碗裏放入1大勺的紅糖;
步驟3:每碗再放入約1大勺的黃酒(能喝點酒的親,可以放2大勺的黃酒哦!);
步驟4:再放入6克枸杞在碗裏;
步驟5:蒸鍋燒開水,將蒸碗放在蒸屜上,蓋上碗蓋,沒有燉盅的親,可以蓋上保鮮膜蒸;
步驟6:蓋上鍋蓋,大火蒸10分鐘,關火,別急着拿出來,雞蛋在鍋裏燜5分鐘再拿出來。
步驟7:燜5分鐘之後就可以吃啦,最好趁熱吃哦!女性朋友可以經常燉點來吃哦!具有通經、止痛經、補血、悦色、潤膚美容的功效哦!
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