紅糖燒餅怎麼做好吃

主食材：小麥粉300克，紅糖50克，開水80克，涼水50克。

配料：油適量。

步驟1:

準備好麪粉、紅糖（塊狀紅糖碾碎）

步驟2:

紅糖與麪粉按3：1的比例混合均勻備用。

步驟3:

將燒開的沸水倒入麪粉中，邊倒邊攪。接着在放入涼水。

步驟4:

如果面濕可以加乾粉，揉成光滑的麪糰。

步驟5:

將麪糰分成6等份。

步驟6:

擀成中間厚邊緣薄的面片

步驟7:

包入紅糖餡。

步驟8:

收口捏緊。

步驟9:

收口朝下用手掌稍稍按扁。

步驟10:

用擀麪杖擀成餅狀。

步驟11:

預熱好的電餅鐺刷油，放入餅胚，中小火慢慢煎

步驟12:

煎至兩面金黃即可出鍋。