水果和維生素片哪種營養更高

水果與維生素片哪個營養價值更高

水果和維生素片相比肯定是維生素片的維c含量更高，但是相比之下水果的營養價值更高。我們經常説的一句話就是多吃水果能夠補充維生素，但相比之下，如果是補充維生素的話還是維生素片裏面含的維生素更高。如果就營養而論。水果裏面的營養價值更高，除了維生素之外還有一些膳食纖維以及其他的微量元素是單純的維生素片，裏面沒有的。

人體中大部分的維生素都是可以通過水果蔬菜去攝取。由於維生素在身體裏面不能合成。所以基本上都是靠從外界攝入蔬菜，水果是攝取維生素的主要來源。平時如果不是嚴重的維生素缺乏症，可以不用單獨補充維生素，只要適當吃水果蔬菜，不挑食不偏食就能夠保證維生素的攝入，但是由於不良的飲食習慣，導致很多人都是根據自己的喜好來吃東西，而不是根據食物的營養價值，這就會出現缺乏維生素的狀況。

不是嚴重的缺乏，可以通過飲食調節，但是嚴重的缺乏維生素搭配，飲食調節的同時也要適當補充維生素片，有些人水果蔬菜當中的維生素吸收的不是太好，就需要通過這些維生素片製劑來補充。除了維生素之外，水果裏面還含有其他的營養，比如生物類黃酮葉綠素等，這些營養成分都是人體無機鹽的來源，可以保持身體酸鹼平衡，這是維生素片不具備的。

而且水果蔬菜裏面的膳食纖維可以促進身體腸道蠕動，能夠起到幫助腸道排便的作用，還能減慢碳水化合物和脂肪的吸收。每天適量吃水果蔬菜，有一定的防癌作用，同時也能降低心血管疾病的機率，以及痛風高血壓這些嚴重病症，都有一定的抵抗能力。所以平時還是多吃水果蔬菜，營養更高。