素食如何獲得最佳營養

素食者如何補充營養

有的人比較喜歡吃肉，但有一些人是屬於素食主義者，可是長時間吃素時又擔心身體的營養價值補充補充，祖籍是在補充營養的時候可以多吃一些蛋白質豐富的食物，像雞蛋牛奶等食物，都能夠補充身體所需要的營養價值。

在平時適當的吃一些燕麥，糙米，黑米等都能夠達到完善身體補充蛋白質的效果，同時還能夠促進腸胃的蠕動，不會給腸胃造成任何的負擔，並且糙米或者是黑米粥又不錯的氨基酸物質，對於身體補充能量的效果很好。

 平時要注意營養價值均衡一些，多吃一些深色的綠葉蔬菜，也能夠補充身體所需要的維生素物質，對於身體攝取營養的效果很不錯，像黃瓜，西紅柿，蘑菇，芹菜等。同時可以適當的攝取一些水果，像檸檬，柚子，草莓，葡萄等都非常不錯。