香脆紅薯餅怎麼做好吃
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主食材:紅薯3個。
配料:玉米澱粉1勺,麪粉1勺,水半杯,食用油適量。
步驟1:紅燒清洗乾淨
步驟2:去皮切成小丁
步驟3:加入玉米澱粉和麪粉
步驟4:再倒入適量的水,拌勻,讓紅燒都裹上面糊
步驟5:把紅燒碼放到篩網上,中間不要留下縫隙
步驟6:油温升高後下鍋炸,火候不要大,反覆慢慢炸
步驟7:炸到金黃色後,用筷子一撬就脱離下來了
步驟8:這個紅薯餅承載了多少人小時候的記憶
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