紫蘇煎黃瓜怎麼做好吃

主食材：老黃瓜，紫蘇。

配料：鹽，幹辣椒，葱，生抽。

步驟1:

老黃瓜刮皮，切成厚片。

步驟2:

鍋熱後放油，倒入鹽，放入黃瓜。

步驟3:

煎至黃瓜邊緣焦黑，放入幹辣椒，大蒜，爆香。

步驟4:

放入紫蘇，葱段。

步驟5:

倒入適量生抽，大火翻炒均勻即可。