在家自制香辣蟹，生活有滋又有味怎麼做好吃

主食材：螃蟹2只。

配料：辣椒一碟。

步驟1:

先給螃蟹洗個澡

步驟2:

將螃蟹斬大塊

步驟3:

切配料擺盤，用中火將螃蟹炸制上色撈出備用

步驟4:

將葱，姜，蒜等下鍋炒出香味

步驟5:

放入炸過的蟹翻炒，加入料酒醬油等，炒勻出鍋