香乾蟹味菇怎麼做好吃
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主食材:蟹味菇1盒,香乾2塊,青椒1個。
配料:油適量,鹽1勺,生抽1勺,蠔油適量,水少許。
步驟1:蟹味菇拆包,清洗乾淨
步驟2:香乾先豎着對半切開,然後再切成小條
步驟3:青椒切成絲
步驟4:熱油鍋,下入青椒,煸炒出辣味
步驟5:再下入蟹味菇,翻炒均勻
步驟6:放入切好的香乾,加一勺鹽,少許水,一勺生抽,燜煮1分鐘左右
步驟7:最後加入適量蠔油
步驟8:大火翻炒均勻,就可以出鍋啦
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