涼拌構樹葉怎麼做好吃

主食材：構樹葉200克，蒜瓣4個。

配料：食鹽3克，紅糖3克，熱炒仙露10毫升，白醋10毫升，芝麻油10毫升。

步驟1:

剛剛發芽的構樹葉摘下來清洗乾淨控去水分，準備蒜瓣備用

步驟2:

將鍋中放入清水燒開以後，將構樹葉加入。

步驟3:

煮大約5分鐘，將構樹葉煮熟。

步驟4:

撈出構樹葉衝下涼水，擠幹水分後放入盤子中。

步驟5:

蒜瓣去皮切碎放入盤子中，加入食鹽、紅糖、白醋、芝麻油、熱炒仙露充分拌勻即可食用。