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糖醋蘿蔔的做法

主食材:白蘿蔔1根。

配料:聖女果6顆,白砂糖4大勺,白醋2大勺,鹽少許。

步驟1:
糖醋蘿蔔的做法

白蘿蔔去皮切段再切片。

步驟2:
糖醋蘿蔔的做法 第2張

加入2大勺白砂糖抄拌均勻,醃製1小時。

步驟3:
糖醋蘿蔔的做法 第3張

看,醃好的蘿蔔片出了很多水。

步驟4:
糖醋蘿蔔的做法 第4張

把蘿蔔片擠幹水分,為了更好地吸收調味料。

步驟5:
糖醋蘿蔔的做法 第5張

蘿蔔片裝盤,倒入2大勺白醋

步驟6:
糖醋蘿蔔的做法 第6張

2大勺白砂糖。

步驟7:
糖醋蘿蔔的做法 第7張

少許鹽,為豐富口感。

步驟8:
糖醋蘿蔔的做法 第8張

聖女果對半剖開,一起攪拌均勻。

步驟9:
糖醋蘿蔔的做法 第9張

最後把聖女果在盤邊圍成一圈,再裝飾一朵聖女果小花,上桌啦!
酸甜爽口,開胃解膩,紅白相間,太好看啦!

標籤: 糖醋 蘿蔔
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