秋冬這樣做雞爪，一鍋不夠吃~番茄土豆雞的做法

主食材：雞爪8個，番茄1個，土豆2個，香菇6朵，青椒1個。

配料：葱姜適量，鹽適量，雞精少許，香菜適量，八角4個，香葉3片，幹辣椒3個，料酒1勺，老抽15毫升，生抽25毫升，蠔油適量，啤酒200毫升。

步驟1:

雞爪洗淨切半。

步驟2:

番茄，香菇切好。

步驟3:

土豆去皮切塊，準備好葱薑蒜大料，香葉，桂皮。

步驟4:

鑄鐵鍋加油。

步驟5:

放入調味料雞爪，番茄，香菇翻炒。

步驟6:

加入，料酒，生抽，蠔油，老抽，白糖。

步驟7:

加入啤酒燉燒10分鐘。

步驟8:

再放入土豆繼續燉燒至土豆熟爛，加鹽

步驟9:

再放入一半西紅柿。

步驟10:

加入雞精燉燒3分鐘

步驟11:

最後放入青椒

步驟12:

撒上香菜即可。