荸薺肉丸怎麼做好吃

主食材：荸薺，肉餡。

配料：白糖 一勺，五香粉 12克，鹽 10克，生抽 20克，澱粉30克，花椒粉 11克，香油 適量。

步驟1:

荸薺削皮後攪碎與肉餡混合

步驟2:

倒入1勺鹽 適量五香粉 花椒粉 香油 醬油

步驟3:

攪拌均勻 團成肉團 上蒸鍋蒸熟

步驟4:

用蒸出的汁和少量水 做勾芡原汁 一勺白糖 鹽 生抽 澱粉 水

步驟5:

倒入丸子上

步驟6:

完成