高顏值，超好吃的土豆泥蝦球怎麼做好吃

主食材：土豆3個，蘿蔔半根，西藍花80克，牛奶30毫升，鹽半勺。

配料：蝦6只，料酒1勺，黑胡椒適量，芝士片2片。

步驟1:

蝦剝殼留蝦尾，加入一勺料酒和適量黑胡椒醃製10分鐘

步驟2:

土豆去皮切片，西藍花切碎，胡蘿蔔切丁

步驟3:

水開后土豆上鍋蒸熟，用筷子能輕鬆戳入即可。胡蘿蔔丁也順便焯一下水

步驟4:

蒸好的土豆壓成泥狀

步驟5:

加入半勺鹽後攪翻拌，混合均勻

步驟6:

牛奶可分多次加入，攪拌至土豆吸收。土豆變得順滑細膩即可

步驟7:

土豆泥中加入西藍花和胡蘿蔔丁

步驟8:

撒上黑胡椒翻拌均勻

步驟9:

挖取一勺土豆泥揉成圓形

步驟10:

每片芝士片切成3份捲起來，放入土豆泥中。再放入一隻蝦。

步驟11:

土豆泥周圍往中間包，包成一個露出蝦尾的圓球

步驟12:

烤箱180度預熱5分鐘，放入土豆蝦球烤15分鐘即可

步驟13:

色彩搭配也太好看了，太喜歡了～