醬汁菌菇蹄尖怎麼做好吃

主食材：蹄尖4個，菌菌菇1份。

配料：料酒半碗，生抽適量，葱1把，冰糖1份。

步驟1:

備好所用食材。

步驟2:

蹄尖下鍋焯一下水。

步驟3:

菌茹泡發備用。

步驟4:

拍好姜蒜一份。

步驟5:

姜蒜冰糖先下鍋煽香。

步驟6:

蹄尖下鍋炒至表面微幹。

步驟7:

加入焯好的菌菇同煮。

步驟8:

備好一份醬汁。加入鍋中，並再加適量清水。

步驟9:

上蓋燜煮一個半小時左右即可。