孜然雞翅根怎麼做好吃
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主食材:雞翅400克,芝麻適量,孜然適量。
配料:葱適量,姜適量,蒜適量,辣椒粉適量,料酒適量,生抽3勺,蠔油1勺,鹽適量,白糖1勺,玉米澱粉4勺。
步驟1:準備食材
步驟2:雞翅用牙籤扎小孔,放入葱薑蒜、孜然、3勺生抽、1勺蠔油、適量料酒、1勺白糖、適量鹽、4勺玉米澱粉
步驟3:抓勻醃製2小時
步驟4:油温5成熱,放入雞翅,中小火炸制全熟上色即可撈出
步驟5:出鍋撒上芝麻、孜然、辣椒粉即可
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