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可樂雞翅,可樂翅根怎麼做好吃

主食材:雞翅或翅根7個。

配料:姜適量,蒜適量,葱適量,料酒適量,生抽適量,八角3個,鹽適量,可樂適量。

步驟1:
可樂雞翅,可樂翅根怎麼做好吃

切葱薑蒜

步驟2:
可樂雞翅,可樂翅根怎麼做好吃 第2張

雞翅或翅根改刀,放料酒焯水,之後清水洗淨控幹水分

步驟3:
可樂雞翅,可樂翅根怎麼做好吃 第3張

鍋內倒入油燒熱,下葱薑蒜八角炒香

步驟4:
可樂雞翅,可樂翅根怎麼做好吃 第4張

放入雞翅煎至兩面金黃

步驟5:
可樂雞翅,可樂翅根怎麼做好吃 第5張

倒生抽翻炒均勻

步驟6:
可樂雞翅,可樂翅根怎麼做好吃 第6張

加可樂半瓶左右,不要沒過食材,再加小半碗清水和鹽

步驟7:
可樂雞翅,可樂翅根怎麼做好吃 第7張

火燒開後,中小火煮

步驟8:
可樂雞翅,可樂翅根怎麼做好吃 第8張

煮到差不多的時候,大火收汁,裝盤

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