孜然小土豆怎麼做好吃
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主食材:小土豆300克。
配料:橄欖油適量,鹽適量,孜然粉適量。
步驟1:小土豆洗淨
步驟2:上籠蒸20分鐘
步驟3:蒸熟後去皮對切兩半
步驟4:鍋裏放油,把切面朝下煎
步驟5:撒鹽和孜然,不要着急翻動,一直煎到底部有焦殼。
步驟6:待底部有焦殼了,翻面煎,再撒孜然和鹽調味
步驟7:外部煎到都有焦殼了,最後再撒些孜然粉
步驟8:翻拌均勻即可出鍋
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