烤豬蹄怎麼做好吃

主食材：豬手1個，生薑20克。

配料：生抽30克，老抽20克，滷料包1個，冰糖適量，幹辣椒10克。

步驟1:

豬蹄焯水洗淨

步驟2:

倒入準備好的香料滷製3個小時

步驟3:

滷好的豬蹄表皮刷油

步驟4:

撒上辣椒孜然芝麻用錫紙包起來

步驟5:

烤箱上下火200度烤20分鐘