腐乳豬蹄怎麼做好吃

主食材：豬蹄，葱，姜。

配料：腐乳，料酒，蠔油，生抽。

步驟1:

豬蹄切塊

步驟2:

入鍋焯水

步驟3:

將腐乳攪拌成汁

步驟4:

鍋內熱油豬蹄入鍋煎至表皮金黃

步驟5:

將葱姜煎好的豬蹄倒入燉鍋

步驟6:

加入料酒生抽蠔油

步驟7:

調入攪拌好的腐乳汁

步驟8:

攪拌均勻加蓋燉煮

步驟9:

大火收汁即可