蓮藕馬蹄豬骨湯怎麼做好吃
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主食材:蓮藕450克,馬蹄100克,豬骨350克。
配料:食鹽適量,枸杞5克。
步驟1:準備好食材:蓮藕、馬蹄、豬骨、枸杞。
步驟2:豬骨洗乾淨後,放入鍋中,水開後繼續煮一分鐘,將血水煮出來。
步驟3:焯水後的豬骨清洗乾淨,備用。
步驟4:馬蹄、蓮藕去皮,清洗乾淨。
步驟5:蓮藕切成大塊。
步驟6:把蓮藕、馬蹄、豬骨放入鍋中,加入適量的水,蓋上蓋子後,中火煲80分鐘左右。
步驟7:加入枸杞繼續煮5分鐘即可。
步驟8:起鍋前加入適量的鹽調味。
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