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蓮藕馬蹄豬骨湯怎麼做好吃

主食材:蓮藕450克,馬蹄100克,豬骨350克。

配料:食鹽適量,枸杞5克。

步驟1:
蓮藕馬蹄豬骨湯怎麼做好吃

準備好食材:蓮藕、馬蹄、豬骨、枸杞。

步驟2:
蓮藕馬蹄豬骨湯怎麼做好吃 第2張

豬骨洗乾淨後,放入鍋中,水開後繼續煮一分鐘,將血水煮出來。

步驟3:
蓮藕馬蹄豬骨湯怎麼做好吃 第3張

焯水後的豬骨清洗乾淨,備用

步驟4:
蓮藕馬蹄豬骨湯怎麼做好吃 第4張

馬蹄、蓮藕去皮,清洗乾淨。

步驟5:
蓮藕馬蹄豬骨湯怎麼做好吃 第5張

蓮藕切成大塊。

步驟6:
蓮藕馬蹄豬骨湯怎麼做好吃 第6張

把蓮藕、馬蹄、豬骨放入鍋中,加入適量的水,蓋上蓋子後,中火煲80分鐘左右。

步驟7:
蓮藕馬蹄豬骨湯怎麼做好吃 第7張

加入枸杞繼續煮5分鐘即可。

步驟8:
蓮藕馬蹄豬骨湯怎麼做好吃 第8張

起鍋前加入適量的鹽調味。

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