炒牛心怎麼做好吃

主食材：牛心一個，大蒜適量，香菜（裝飾）適量。

配料：辣椒醬1勺，醬油適量，鹽適量。

步驟1:

熱油，加入大蒜和辣椒醬翻炒一下

步驟2:

牛心切片，加入鍋裏翻炒

步驟3:

加入醬油，翻炒均勻

步驟4:

再加一點鹽，繼續翻炒均勻

步驟5:

均勻沒血色就可以出鍋了，裝盤撒上香菜就可以了