美味水晶魚凍怎麼做
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工具/材料
魚,葱薑蒜,辣椒,鹽,生抽,料酒,白醋,雞精
操作方法
01首先,我們將魚清洗乾淨,然後切成塊狀。
02然後,將魚塊放入油鍋中煎至兩面金黃,放入姜蒜和鹽。
03接下來,往鍋中倒入適量的清水,然後放入生抽,料酒,辣椒,煮十五分鐘後,放入雞精和葱,白醋,然後再煮二十分鐘。
04將煮好的魚湯冷卻後放入冰箱中,這樣,美味的水晶魚凍就做好了。
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