絲瓜新吃法怎麼做好吃
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主食材:絲瓜2只。
配料:蒜碎適量,小米辣2只,澱粉半勺,鹽適量。
步驟1:絲瓜去皮對半切開
步驟2:一半切成3條
步驟3:去掉老的瓜瓤
步驟4:切成段
步驟5:鍋水開放入湯一下撈出
步驟6:立即放入涼水中過涼
步驟7:炒鍋放蒜碎和辣椒炒香
步驟8:放入湯好的絲瓜
步驟9:鹽雞精
步驟10:放入水澱粉勾芡翻炒均勻出鍋
步驟11:裝入盤中
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