家常燉草魚怎麼做好吃

主食材：草魚500克。

配料：青紅椒50克，奧爾良醃料適量，生抽適量，料酒適量，蠔油適量。

步驟1:

草魚切塊，加入奧爾良醃料、料酒、生抽、蠔油，抓勻醃製10分鐘

步驟2:

電飯鍋倒入少許油，鋪薑片、洋葱、金針菇，倒入魚塊和醃料

步驟3:

倒半瓶啤酒，蓋蓋煮20分鐘

步驟4:

撒上青紅椒