家常燉魚塊的做法

主食材：魚1000克，小米辣適量，洋葱適量，啤酒1罐。

配料：奧爾良調味料適量，生抽適量，葱適量，姜適量。

步驟1:

魚切塊，加入奧爾良調味料、生抽、葱、姜，抓勻醃製半小時

步驟2:

鍋中放入油，加入洋葱、薑片，炒出香味

步驟3:

鋪上醃好的魚塊，倒入1聽啤酒

步驟4:

蓋蓋燉18分鐘

步驟5:

最後加適量小米辣，再煮片刻即可出鍋