泡椒牛蛙怎麼做好吃

主食材：牛蛙。

配料：芹菜50克，姜30克，蒜20克，花椒25克，泡椒30克，蛋清 1個，鹽 15克，料酒 30克，生抽 20克，蠔油30克澱粉50克，滕椒油30克。

步驟1:

牛蛙內倒入蛋清 鹽 料酒 生抽 蠔油 澱粉 攪拌均勻醃製

步驟2:

鍋內燒油倒入花椒 姜爆香

步驟3:

倒入牛蛙爆香

步驟4:

鍋底燒油倒入花椒 姜 蒜 泡椒 牛蛙 翻炒均勻 倒入蠔油 滕椒油 生抽翻炒均勻

步驟5:

完成