面藕怎麼吃

面藕可以做炒麪藕，泡發麪藕，鍋中倒油炒香姜、蒜，倒入面藕、醬油、辣椒、葱，翻炒均勻即可出鍋，還有麻醬麪藕、涼拌麪藕等等。

工具/材料:

面藕、麻醬、小米辣、老乾媽、麻辣油、鹽、糖、香油、黃瓜

步驟 （共3步）

按步驟閲讀：

1、炒麪藕

泡發麪藕，鍋中倒油炒香姜、蒜，倒入面藕、醬油、辣椒、葱，翻炒均勻即可出鍋。

2、涼拌麪藕

面藕用温水浸泡半小時左右，擠出水分，黃瓜洗淨擦絲，面藕放進碗裏，加入黃瓜絲、花生醬、蒜蓉辣醬、鹽、生抽、醋拌勻即可。

3、麻醬麪藕

温水泡軟，一般三個小時左右，麻醬温水泄開，加鹽，糖，香油，老乾媽，麻辣油，葱花，蠔油即可。

總結:

面藕可以用來炒麪藕、涼拌麪藕、麻醬麪藕。先將面藕泡好，加入喜歡的調料醬拌勻即可。