烤羊腿怎麼做好吃

主食材：羊腿1只。

配料：蠔油2勺，甜麪醬4勺，鹽1勺，孜然適量，芝麻適量。

步驟1:

材料備好，羊腿一隻大約3斤

步驟2:

蠔油2湯勺，料酒1湯勺，甜麪醬4勺，醬油1湯勺，再加4勺水拌勻稀釋一下。

步驟3:

羊腿割口，用料汁醃漬2小時以上

步驟4:

醃好的羊腿放入烤盤，烤盤蓋上錫紙，先用烤箱上下火220度，中層烘烤30分鐘

步驟5:

取出，撤下錫紙，刷油，在撒上黑芝麻和孜然，放入烤箱同樣温度再烘烤20分鐘，中間取出翻面即可。