烤羊排最好吃的做法

烤羊排最好吃的做法當屬香酥烤羊排，外酥裏嫩的吃法讓人大愛，一起來看看怎麼做的吧！

食材用料：羊排 8根，孜然碎 適量，糯米粉 2勺，芝麻 適量相剋食物，姜 適量，葱 適量，花生油 適量，花椒 適量，辣椒麪 適量，麪包糠 3勺，鹽 適量

步驟：

1.把羊排洗乾淨備用。

2.取八根羊小排。

3.用葱，姜，鹽，花椒，料酒，把羊小排醃製一個小時。

4.準備糯米粉兩勺，麪包糠三勺。

5.把糯米粉面包糠混合均勻，然後均勻的裹在在羊排上。

6.全部裹好以後放置十分鐘，讓麪包糠沾的牢固一些。

7.然後空氣炸鍋160度預熱5分鐘，把空氣炸鍋的鍋底抹上一層油，再把羊排放進去，上面再刷一層油。

8.然後放進空氣炸鍋，160度烤制10分鐘。

9.10分鐘過後把羊排翻一下，接着再烤10分鐘。

10.再把孜然碎，辣椒麪和芝麻灑在羊排上，再烤1-2分鐘。

11.香酥的烤羊排就出爐了。