烤肉怎麼做好吃

主食材：五花肉200克，洋葱1個，辣椒1個。

配料：生薑10克，生抽3克，蠔油3克，辣椒麪適量，鹽2克，白砂糖3克，食用油5毫升。

步驟1:

豬五花肉200g切塊，洋葱1個切片，生薑10g切絲，辣椒1個切圈

步驟2:

碗中倒入五花肉，薑片和洋葱片，隨後倒入生抽3g，蠔油3g、適量辣椒麪，鹽2g、白砂糖3g，攪拌均勻，醃製1小時

步驟3:

用木籤串起五花肉

步驟4:

起鍋倒入油5ml，放入肉串大火煎制兩面金黃，出鍋

步驟5: