奧爾良風味烤雞腿怎麼做好吃

主食材：雞腿2只。

配料：大蒜1瓣，生薑1小塊，烤肉料5克，蠔油3克，料酒2克，生菜0.5棵，聖女果1個，焙煎芝麻口味沙拉汁2克，黑胡椒2克，白芝麻2克。

步驟1:

雞腿解凍，撕去表面的筋膜，用刀背拍一拍，可使雞肉更好的入味兒

步驟2:

大蒜和生薑切末備用

步驟3:

將烤肉料、蠔油、料酒、生薑末和大蒜末放入雞腿中

步驟4:

將雞肉攪拌均勻，醃製至少5小時，儘量時間長一些

步驟5:

將醃製好的雞腿放在錫箔紙上

步驟6:

預熱烤箱，上下火200度加熱風循環，30分鐘

步驟7:

烤好的雞肉稍微放涼，拿出來切塊即可

步驟8:

我配了一點兒沙拉汁、生菜、聖女果，在表面撒了點兒黑胡椒和白芝麻，味道更贊
~(≧▽≦)/~