肉沫酸豆角怎麼做好吃

主食材：酸豆角適量，肉沫適量。

配料：生抽適量，鹽少許，澱粉少許，幹辣椒適量，大蒜適量，生薑適量。

步驟1:

肉沫加入生抽 鹽 澱粉醃製十五分鐘

步驟2:

鍋中熱油放入辣椒 蒜 姜爆香

步驟3:

倒入醃製好的肉沫 翻炒至肉色發白

步驟4:

倒入酸豆角繼續翻炒至2-3分鐘即可