醬燒冬瓜的做法

主食材：冬瓜1斤。

配料：鹽1勺，黃豆醬適量，水適量，油適量。

步驟1:

冬瓜去囊去皮，切成片

步驟2:

熱油鍋，加入冬瓜翻炒，翻炒片刻加入一勺鹽

步驟3:

加入適量水，用筷子頭挑兩筷子的黃豆醬

步驟4:

翻拌均勻，然後中小火燜煮

步驟5:

冬瓜煮熟後，用大火收下汁

步驟6:

裝盤，撒上葱花，開吃