![解饞好吃的幹鍋香辣蝦 簡單味美 滋補下飯 吃了還想吃]( "解饞好吃的幹鍋香辣蝦 簡單味美 滋補下飯 吃了還想吃")
- 幹鍋香辣蝦是一道美味的川菜，它將鮮蝦的鮮美與香辣的口感完美結合，讓人慾罷不能。這道菜源自四川地區，有着悠久的歷史和豐富的文化背景。讓我們一起來學習如何製作這道美味的幹鍋香辣蝦，以滿足您的味蕾和胃口。所需食材和調料：鮮蝦500克土豆200克藕100克花生米50克葱、姜、蒜...
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![香辣蝦怎麼做]( "香辣蝦怎麼做")
- 香辣蝦的做法香辣蝦可能是很多人都非常喜歡吃的一種食物，其實在操作的時候並不是非常的困難，在家裏面也可以吃到美味的香辣蝦，首先要選擇新鮮的食材，鮮蝦，土豆，黃瓜，葱，姜，蒜，其他的調料可以準備好，比如：油，鹽，料酒，花椒，豆瓣醬，海鮮醬。首先要把蝦解凍抽蝦線清洗乾淨，背部剪開，然後把準備好...
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![十三香小龍蝦辣不辣]( "十三香小龍蝦辣不辣")
- 十三香小龍蝦不辣。十三香小龍蝦注重的是香味，辣味只是輔助作用。十三香小龍蝦的原材料分別是小龍蝦、十三香、幹辣椒，其中十三香是一種調配出來的香料，由十三種中草藥一起按照比例調配而成的。十三香小龍蝦肉質潔白細嫩、味道鮮美，富含高蛋白、低脂肪，是一種大眾化、平民化的...
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![幹鍋蝦的做法]( "幹鍋蝦的做法")
- 材料：蝦500克，乾紅辣椒10克，大葱，蒜，姜，花椒，豆瓣醬，蠔油，蠔油，料酒，鹽，糖，白芝麻做法：1、買回來的蝦洗淨，剪去須，用牙籤挑出蝦線，洗淨後淋幹水分備用。2、大葱切段，薑切片；3、鍋內放油，油温7成熱時放入蝦，炸至變成紅色撈出；4、鍋中留底油，放入豆瓣醬1勺，葱、蒜、花椒炒香。5、倒入幹辣椒，翻炒10秒...
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![麻辣香鍋與幹鍋的區別是什麼]( "麻辣香鍋與幹鍋的區別是什麼")
- 1、湯汁含量不同：幹鍋，顧名思義是乾的，只有少量湯汁在火上慢煨的菜。製作幹鍋時，主料一般不碼芡，成菜也不勾芡，並且成菜後湯汁較少、油脂較多、香味濃郁。香鍋是有湯汁裹菜的香辣菜，湯汁相對於幹鍋來説是比較多的。2、品類不同：麻辣香鍋可選性強，菜品可隨意搭配，種類多，可以把香鍋的...
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![香辣蝦要掛糊嗎]( "香辣蝦要掛糊嗎")
- 香辣蝦不需要掛糊。因為糊在烹飪技法中也叫‘着衣’就是把改刀的原料經過醃製。在把原料蘸勻糊入鍋炸的做法。掛糊的目的是在原料外面形成保護層。原料不直接接觸高温的食用油。所以糊能保持原料的鮮能和水分。香辣蝦要求整蝦帶皮入鍋炸。要求蝦殼酥脆入口化渣。蝦肉哏啾...
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![幹鍋土豆香辣蝦的做法]( "幹鍋土豆香辣蝦的做法")
- 主食材：土豆1個，芹菜1顆，冰蝦300克，五花肉1小塊。配料：洋葱半個，醬油5克，老抽適量，郫縣豆瓣醬5克，食鹽2，白糖2克，蒜瓣4瓣。步驟1:先把需要的食材提前準備好步驟2:土豆去皮切片，土豆不要切的太薄，炸的時候會縮，炒的時候會變軟，太薄會影響口感。步驟3:切好的土豆放放清水中浸泡15分鐘，去掉...
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![香辣幹鍋魷魚的做法]( "香辣幹鍋魷魚的做法")
- 幹鍋魷魚做法食材：魷魚200克、藕50克、芹菜30克、紅椒30克、小葱1根調味料：油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、澱粉10克、姜1塊、幹鍋醬30克香辣幹鍋魷魚的做法：1、藕去皮切片，芹菜切段，紅椒切片，薑切片；2、魷魚洗乾淨切段，然後放入碗中，加入澱粉攪拌均勻；3、起鍋倒油，油燒熱後，將魷魚放進...
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![香辣大蝦怎麼做]( "香辣大蝦怎麼做")
- 香辣蝦的做法香辣大蝦是一道特別簡單的家常菜。但是每個人對於香辣大蝦的理解都不太一樣，有的人做出來的香辣大蝦是比較軟的，而有的人做的是酥脆的口感，連外皮都能咬得動。今天我們就做一個加長版的軟一些的。感覺這樣做的香辣大蝦配米飯非常好吃，如果是那種酥脆的更適合做下...
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![香辣蝦的做法]( "香辣蝦的做法")
- 蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。製作時間：30分鐘難易程度：一般口味：香辣分類：炒菜...
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![香辣魷魚蝦乾鍋製作方法]( "香辣魷魚蝦乾鍋製作方法")
- 香辣魷魚蝦乾鍋做法：準備食材：魷魚、蝦、洋葱、木耳、百葉豆腐、胡蘿蔔、大葱、生薑、大蒜、幹辣椒、花椒、香菜、白芝麻、郫縣豆瓣醬、老乾媽、耗油、白糖、雞精、胡椒粉、鹽、麻油。製作步驟：1，魷魚處理乾淨，切十字花刀，在沸水中焯一下，瀝乾備用。2，蝦處理乾淨，劃開蝦背挑出蝦線...
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![麻辣香鍋料能煮火鍋嗎]( "麻辣香鍋料能煮火鍋嗎")
- 1、但是雖然二者風味不同，但是用麻辣香鍋料也是能煮火鍋的。2、在製作的時候可以適當的加些水，然後再加一點火鍋底料就可以了，因為麻辣香鍋料本來的味道就很濃郁，而加了一點火鍋底料之後味道會更好一些。3、一般情況下，建議還是不要用麻辣香鍋料煮火鍋，因為火鍋之所以味道會更...
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![幹鍋辣鴨頭的做法]( "幹鍋辣鴨頭的做法")
- 渝新干鍋辣鴨頭、渝香乾鍋辣鴨頭、巴渝幹鍋辣鴨頭、東方龍幹鍋辣鴨頭等流行品牌鴨頭的簡單製作過程：主料：鴨頭12個輔料：薑片10片；大蒜12粒，花椒麪（三針匙一勺），幹辣椒段（適量），辣椒麪（三針匙一勺），白糖0.35兩，特製幹鍋香辣醬（炒勺半勺），特製幹鍋紅油（炒勺1.5勺）、其他原料...第一步：拿出冰凍的...
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![香辣油燜蝦怎麼做]( "香辣油燜蝦怎麼做")
- 香辣油燜蝦做法香辣油燜蝦的製作方法非常的簡單，需要用到的調料也比較少，而且製作出來的油燜蝦既保留了蝦的鮮甜，又讓人回齒留香，為我們提供一定的能量和營養，香辣油燜蝦非常的好吃，麻辣的味道讓人回味無窮，經過油燜等一系列的烹飪，鮮蝦吃起來非常的麻辣鮮香，下面給大家分享我製作...
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![香辣蝦球的做法]( "香辣蝦球的做法")
- 主食材：蝦球300克，黃瓜半根。配料：生薑3片，祕製醬料20克，鹽2克，醬油1勺。步驟1:把生薑切片；步驟2:蝦球我買的冰凍的，這個季節沒有鮮活的。步驟3:鍋燒熱，加入色拉油步驟4:加入薑片和祕製醬料，翻炒均勻；步驟5:加入蝦球，繼續翻炒；步驟6:加入黃瓜丁，鹽，醬油和少量的清水，燒製5分鐘，湯汁濃稠即...
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![幹鍋香辣雞翅怎麼做好吃]( "幹鍋香辣雞翅怎麼做好吃")
- 主食材：雞翅。配料：香油，香菜，芝麻，小米椒，花椒，冰糖，料酒，生抽，老抽，薑片。步驟1:雞翅用牙籤扎小孔。步驟2:把雞翅下入水中焯水。步驟3:辣椒切小丁，生薑切片。步驟4:鍋中油熱下入辣椒，薑片，花椒，爆香。步驟5:下入雞翅，料酒，生抽，老抽，冰糖，翻炒至上色。步驟6:最後淋上香油，撒上芝麻，最後放上一...
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![幹鍋香辣蝦的製作流程是什麼]( "幹鍋香辣蝦的製作流程是什麼")
- 1、準備好所需要的食材，土豆去皮切片，芹菜切斷，蓮藕去皮切片，大葱切小段，大蒜切片。2、大蝦挑去蝦線，剪去蝦鬚。3、砂鍋中加入少許食用油，下入土豆片，煎到兩面焦黃，取出。4、砂鍋中加少許食用油，下入大蝦，翻炒到大蝦變紅，撈出。5、炒完蝦的油不倒，直接下入乾紅辣椒，大蒜片，葱段，花椒，翻炒...
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![香辣小龍蝦的做法]( "香辣小龍蝦的做法")
- 主食材：小龍蝦2斤。配料：葱適量，辣椒粉適量，雞精適量，白糖適量，洋葱半個，料酒適量，啤酒一瓶，鹽適量，菜籽油適量，姜適量，蒜適量，小米辣適量，郫縣豆瓣醬適量，火鍋底料適量，生抽適量，蠔油適量，咖喱粉適量。步驟1:小龍蝦多次沖洗換水至水清，步驟2:用料酒醃製半小時，在用刷子仔細刷洗乾淨，步驟3:去...
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![麻辣幹鍋翅中蝦的做法]( "麻辣幹鍋翅中蝦的做法")
- 主食材：雞翅中12個，大蝦12個，萵筍一根，平菇適量，彩椒適量，洋葱半個，蒜3個，生薑10克，大葱一根。配料：食用油適量，小米辣少量，芝麻少量。步驟1:準備食材，配菜可以選自家喜歡的。步驟2:翅中取出來清洗乾淨步驟3:冷水下鍋加入大葱和生薑步驟4:焯水後撈出備用。步驟5:配菜切好步驟6:鍋中倒...
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![幹鍋香辣蝦的做法]( "幹鍋香辣蝦的做法")
- 幹鍋香辣蝦怎麼做:食材：基圍蝦250克、小黃瓜50克、土豆50克、蘆筍50克、青椒2個、紅椒1個、洋葱50克、料酒2湯匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、芝麻油1茶匙、花椒油1茶匙、蠔油1茶匙、豆瓣醬2茶匙、幹辣椒5個、姜1塊、蒜3瓣、小葱2根、豆豉1茶匙、油適量。幹鍋香辣蝦...
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![啤酒香辣蝦的做法]( "啤酒香辣蝦的做法")
- 主食材：鮮蝦500克，啤酒300毫升，彩椒100克。配料：幹辣椒10克，花椒10克，大蒜10克，生抽10毫升，鹽5克。步驟1:家鮮蝦用牙籤把蝦線去掉。步驟2:用手按壓蝦頭，把裏邊的蝦腸子擠掉。步驟3:剪掉蝦鬚後洗淨備用。步驟4:鍋中熱油爆香蒜米，花椒，幹辣椒段。步驟5:把蝦倒入鍋中。步驟6:把蝦翻炒至...
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![麻辣香鍋的做法]( "麻辣香鍋的做法")
- 麻辣香鍋是一種美食，發源於重慶縉雲山，由川渝地方麻辣風味融合而來。麻辣香鍋源於土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點。麻辣香鍋的家常做法材料：魚豆腐3塊、豆乾60克、洋葱半個、火腿50克、藕80克、芹菜60克、蝦仁30克、香菜5克、麻辣火鍋底料...
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![麻辣香鍋怎麼做]( "麻辣香鍋怎麼做")
- 主食材：牛肉丸1袋，芝士魚豆腐1袋，七鮮川蜀風味清油麻辣湯底適量。配料：豆皮適量，土豆適量，杏鮑菇適量，藕適量，萵筍適量，幹辣椒適量，花椒適量，葱段適量，姜塊適量，蒜末適量，白芝麻適量，香菜適量。步驟1:準備好牛肉丸、芝士魚豆腐、七鮮川蜀風味清油麻辣湯底，以及適量豆皮、土豆、杏鮑菇、藕...
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![麻辣香鍋有不辣的嗎]( "麻辣香鍋有不辣的嗎")
- 麻辣香鍋有不辣的嗎的答案是：有麻辣香鍋(Spicyincensepot)，發源於中國重慶市，是川渝地方麻辣風味菜品，為四川菜系。麻辣香鍋以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點，口味多樣化，多種食材可任意搭配。麻辣香鍋以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點，口味多樣化，多種食材可任意搭配。準備好...
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![小龍蝦調味料可以做麻辣香鍋嗎]( "小龍蝦調味料可以做麻辣香鍋嗎")
- 可以。小龍蝦調味料可以用在麻辣鍋裏。但是味道沒有真正的香鍋好！建議選擇常規的麻辣鍋底材料，讓麻辣鍋底味道更正宗！如果要用小龍蝦調料做麻辣鍋，最好先把小龍蝦調料炒一下再放進去，這樣會更香。此外，還可以按小龍蝦調味料本身的“腥味”來增強風味。二、小龍蝦調味料可以做麻...
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維知科普網
