餃子皮版金絲餅怎麼做好吃

主食材：餃子皮30張。

配料：麪粉50克，葱油50克，鹽適量。

步驟1:

準備餃子皮

步驟2:

麪粉里加入鹽，澆入熱葱油拌勻成油酥備用

步驟3:

取餃子皮一張塗上適量油酥，薄薄一層就行

步驟4:

步驟5:

上面蓋上一張再刷一層油酥，直到加到第五層

步驟6:

然後用擀麪杖擀薄，越薄越好

步驟7:

用快刀在麪皮上劃出許多道

步驟8:

順着道捲起來

步驟9:

順勢拉長拉細

步驟10:

然後捲起來

步驟11:

用手壓扁，用擀麪杖稍微擀薄一些

步驟12:

鍋內加適量油放入小餅

步驟13:

小火煎至兩面金黃即可