紅油莜麥面怎麼做好吃
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主食材:莜麥面300克,開水300克。
配料:黃瓜1根,紅油拌料1份。
步驟1:取309克莜麥面加入300克開水,攪拌均勻。
步驟2:面涼之後和成團。
步驟3:和好的麪糰靜置10分鐘。
步驟4:準備黃瓜和涼拌料。
步驟5:靜置後的莜麥麪糰取150克擀成30釐米大小的薄片。
步驟6:放入鍋中蒸6分鐘後取出晾涼。
步驟7: 步驟8:將涼拌料和黃瓜絲放入盤中。
步驟9:晾涼的麪皮切條。
步驟10:與調料一起拌勻即可食用。
步驟11:格琳諾爾,高原雜糧輕體健康,你也會喜歡這份麪皮的。
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