香辣鳳爪怎麼做好吃
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主食材:鳳爪8個,葱5克,生薑5克,蒜瓣4個。
配料:食鹽一勺,生抽一大勺,杏鮑菇蝦仁花蛤醬2勺,剁椒1勺。
步驟1:備齊食材。
步驟2:鳳爪剁掉尖頭洗淨,葱薑蒜切末。
步驟3:鳳爪冷水下鍋,大火煮20分鐘後撈出。
步驟4:加入葱薑蒜末、食鹽、生抽、杏鮑菇蝦仁花蛤醬。
步驟5:加入一勺剁椒。
步驟6:放入大玻璃碗中充分拌勻入味。
步驟7:裝盤撒入葱花。食平方杏鮑菇蝦仁花蛤醬,麻、辣、鮮、香讓你吃到過癮。
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