煎燜鯽魚怎麼做好吃

主食材：鯽魚500克。

配料：麪粉適量，食鹽適量，葱適量，花椒適量，醋適量，生抽適量，香菜適量，青蒜苗適量。

步驟1:

鯽魚兩面粘麪粉

步驟2:

放油鍋煎金黃

步驟3:

花椒炸香

步驟4:

加入清水

步驟5:

放入鯽魚，加調味料燜煮

步驟6:

煮到湯汁濃稠撒入香菜蒜苗食用