醬燜黑魚怎麼做好吃

主食材：黑魚1條。

配料：葱少許，食用油適量，糖8克，鹽5克，豆瓣醬1勺，醬油適量，蒜少許，姜少許。

步驟1:

黑魚處理乾淨，煎熟，

步驟2:

葱薑蒜爆香，一勺大醬適量醬油炒香，

步驟3:

加一碗清水，燒開放入煎熟的黑魚，

步驟4:

木耳泡發好，一起放入鍋裏，燉熟出鍋。