醬燒鯧魚的做法

主食材：鯧魚4條。

配料：料酒2勺，豆瓣醬2勺蠔油，米醋1勺，胡麻油適量，葱薑蒜少許。

步驟1:

先來準備好所需要的食材，

步驟2:

鯧魚去內臟清洗乾淨，兩面劃幾刀方便入味，

步驟3:

油熱爆香，再炒出醬香味，加水加料酒，燒開放魚，大火燒開轉中火燉，

步驟4:

出鍋前加蠔油和米醋增味，

步驟5:

亞麻公社胡麻油，植物油中的腦白金