菌菇油麪筋煲的做法

主食材：香菇，蘑菇，蟹味菇，青菜，油麪筋，蒜。

配料：雞精，鹽，胡椒粉，蠔油，老抽。

步驟1:

準備好的食材改刀洗淨

步驟2:

起鍋熱油倒入蒜片炒香

步驟3:

倒入洗淨的食材翻炒

步驟4:

加適量水

步驟5:

油麪筋用筷子戳破倒入鍋中一起煮

步驟6:

鍋內倒入調料調味

步驟7:

倒入老抽上色

步驟8:

水澱粉勾芡出鍋