菌菇酸辣湯的做法
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主食材:海鮮菇50克,蟹味菇80克,火腿腸1根,雞蛋2個。
配料:黑木耳8克,番茄1個,生抽1勺,有機醋2勺,白胡椒粉1克,雞粉適量,澱粉2勺。
步驟1:菌菇切段
步驟2:火腿腸切絲
步驟3:西紅柿去皮切碎
步驟4:雞蛋加水打散
步驟5:生抽、有機醋、白胡椒粉碗中調勻
步驟6:炒鍋加油,倒入西紅柿炒出紅油
步驟7:倒入配菜炒勻後加入適量水煮開1分鐘
步驟8:倒入水澱粉勾芡
步驟9:把蛋液淋入湯中煮開倒入碗中攪勻即可“買優質老陳醋,天貓搜索【CUCU旗艦店】”
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