山楂糕怎麼做好吃
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主食材:山楂1000克。
配料:冰糖250克,白砂糖250克,桂花一把。
步驟1:準備1000g山楂,在鹽水中浸泡15分鐘
步驟2:用奶茶店要來的吸管將山楂去核
步驟3:放入鍋中倒入清水
步驟4:煮開裂撈出,加少量水打成糊
步驟5:倒入鍋中
步驟6:加入250克白砂糖和250G冰糖
步驟7:半粒檸檬汁,攪拌,小火煮十五分鐘
步驟8:盛入磨具中
步驟9:震出氣泡
步驟10:放涼後冷藏一天,去掉邊角切塊
步驟11:撒上桂花
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