香葱芝士肉鬆排包怎麼做好吃

主食材：高筋麪粉250克。

配料：湯種82克，雞蛋35克，水73克，酵母3克，奶粉15克，糖30克，鹽3克，黃油20克，香葱5根，芝士20克，肉鬆適量。

步驟1:

麪包桶內放液體，再放分類，最後放糖，鹽，酵母

步驟2:

和麪15分鐘後加入軟化的黃油，和麪45分鐘

步驟3:

蓋上濕布，發酵至兩倍大

步驟4:

排氣後分成六份，蓋上保鮮膜靜置15分鐘

步驟5:

取一個麪糰擀開

步驟6:

肉鬆加少量水拌勻，擺上肉鬆

步驟7:

捲起，收口捏緊

步驟8:

依次做好六條 放入模具

步驟9:

烤箱放杯熱水，發酵40分鐘

步驟10:

二發至兩倍大

步驟11:

撒上香葱碎

步驟12:

撒上芝士碎

步驟13:

160度 烤23分鐘