爆漿芝士卷怎麼做好吃

主食材：雞胸肉，芝士，雞蛋1個。

配料：鹽，黑胡椒，玉米澱粉60克，小麥粉120克，小蘇打3克，胡椒粉6克。

步驟1:

雞胸肉對半切開不切斷

步驟2:

鋪保鮮膜撒入鹽黑胡椒

步驟3:

放入雞胸肉鋪上芝士

步驟4:

捲起冷凍10分鐘

步驟5:

澱粉小麥粉泡打粉胡椒粉攪拌均勻

步驟6:

倒入清水雞蛋攪拌均勻

步驟7:

雞排裹上濕粉沾上乾粉

步驟8:

六成熱入鍋炸至金黃