家常滷藕怎麼做好吃

主食材：藕1000克。

配料：桂皮適量，花椒適量，八角適量，生抽4勺，老抽2勺，白糖1勺，鹽1小勺，蠔油2勺。

步驟1:

藕洗淨去皮

步驟2:

鍋里根據藕的數量和大小來放清水，加入所有輔料

步驟3:

藕冷水下鍋

步驟4:

滷40分鐘左右，拿筷子插進藕檢查有沒有熟，不要煮太粉爛，出鍋涼了切片可以吃啦